Disponibile a richiesta Impasto con Farina Speciale (NERISSIMA) Disponibile a richiesta Impasto con Farina Speciale (NERISSIMA) 2.00 Mix di cereali e semi : Segale, Frumento, Orzo e Avena. Semi di Girasole, Lino e Sesamo.
Verdure grigliate Verdure grigliate 12.00 Melanzane, zucchine e peperoni grigliati*, mozzarella, scaglie di grana.
Cavallo e cipolla Cavallo e cipolla 14.00 Carne di cavallo, cipolla in agrodolce, formaggio olandese, aromi.
Patate e speck Patate e speck 13,50 *Patate sautées in crema di formaggio aromatizzato al timo con speck e scaglie di grana.
Pollo al pistacchio Pollo al pistacchio 14.00 Tocchetti di pollo aromatizzati al pistacchio e aromi, provola affumicata.
Parmigiana di melanzane Parmigiana di melanzane 12,5 Melanzane fritte, mozzarella, sugo di pomodoro, scaglie di grana, basilico.