• Acqua

    • Frizzante 1L

      2.00

    • Naturale 1L

      2.00

    • Bibite in lattina

    • Acqua Tonica Polara

      3,5

    • Aranciata Polara

      3,5

    • Chinotto polara

      3,5

    • Coca cola

      2,5

    • Coca zero

      2,5

    • Fanta

      2,5

    • Sprite

      3.00

    • Birre Artigianali - Birrificio Epica

    • Cerere

      5,5

      Weizen - 33 CL

    • Kore

      5,5

      White IPA - 33 CL

    • Polifemo

      5,5

      American red Pale Ale - 33 CL

    • Tifeo

      5,5

      Belgia Ale - 33 CL

    • Birre Bionde in bottiglia

    • Birra dello stretto

      3,5

      33 CL

    • Birra dello stretto

      4,5

      66 CL

    • Italica

      4,5

      66 CL

    • Orfrumer

      6.00

      Waisse bier - 50 CL

    • Birre Rosse in bottiglia

    • Pyraser Jubeltrunk

      6.00

      50 CL

    • Dessert Artigianali

    • Cannolo scomposto

      5.00

      Servito con caffè espresso

    • Mouse al cioccolato

      6.00

      Con cuore di pistacchio

    • Mousse di limone con cuore al lampone

      6.00

    • Parfait di pistacchio

      6.00

      Con cuore di amarena

    • Red velvet

      6.00

    • Fritti

    • Anelli di cipolla

      4.00

    • Crocchette di patate

      4.00

    • Fritto misto

      7,5

    • Patatine Fritte Dippers(contengono glutine)

      3,50

    • Insalate

    • Light

      12.00

      Bresaola, bocconcino di mozzarella, rucola, scaglie di grana, pomodoro ciliegino.

    • Sottobosco

      11.00

      Speck, radicchio, lattuga, nocciole tostate, scaglie di grana padano stagionato.

    • Pizze Classiche

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Capricciosa

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, piselli*, funghi, prosciutto cotto, olive, uovo, olio evo, origano.

    • Della casa

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, rucola, olio evo, origano.

    • Giuseppe

      5,5

      Pomodoro, provola affumicata, origano.

    • Gratinata

      7,50

      Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, mollica tostata, olio evo, origano.

    • Margherita

      5,5

      Pomodoro, mozzarella, olio evo, origano.

    • Mediterranea

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, peperoni, rucola, olio evo, origano.

    • Norma

      7,50

      Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte*, ricotta salata.

    • Pan di provola

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, prosciutto crudo, olio evo, origano.

    • Parmigiana

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte*, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana.

    • Popaye

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, spinaci*, uovo, pancetta, olio evo, origano.

    • Quattro formaggi

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, olandese, gorgonzola, olio evo, origano.

    • Ragtime

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano.

    • Siciliana

      7,50

      Pomodoro, cipolla, olive, acciughe, capperi, formaggio grattuggiato, olio e vo, origano.

    • Sottobosco

      11.00

      Pomodoro, mozzarella, porcini* ,speck, rucola, scaglie, granella di nocciole e scaglie di grana olio evo, origano.

    • Trinacria

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, capperi, cipolla, olive, olio evo, origano.

    • Pizze Gourmet

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Merlo Rosso

      12.00

      Base Pizza con Mozzarella di bufala, Zucca al Brandy, Guanciale di Suino, Noci, Polvere di Lamponi e Menta fresca.

    • Terre del Sud

      11.00

      'Nduja piccante, stracciatella, salsiccia secca, peperoni arrostiti, formaggio stagionato

    • Bella d'autunno

      11.00

      mozzarella , salsiccia , porcini, crema di zucca, formaggio luna gialla allo zafferano( az. mongibella buccheri km 0) salvia fritta.

    • Buona la prima

      11.00

      provola affumicata , salsa di peperoni km 0 salemipina bio, coppa artigianale croccante, cipolla in agrodolce , formaggio Siculo" terra Kotta"

    • Flores

      11.00

      Mozzarella, provola affumicata, pancetta, pesto di pistacchio, cipolla, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico.

    • Gioraf

      9,5

      Mozzarella, capuliato km0, pancetta, funghi freschi, peperoni, scaglie di grana.

    • Lady viola

      11.00

      Stracciatella di bufala, pancetta croccante, cavolo rosso, salsa al basilico, zest di limone.

    • Lei

      11.00

      pesto di sedano* , Fiocchi di vellutata di zucca*, salsiccia Sortinese, gorgonzola , radicchio.

    • Lui

      11.00

      Pesto di sedano , provola ragusana, formaggio allo zafferano, porchetta artigianale,

    • Marzolina

      11.00

      Base pizza con Patate alle erbe homemade, Capuliato di Pomodoro BIO KM zero, Tonno, Bufala a crudo, Mandorle tostate , Zeste di Limone.

    • Nebrodi

      11.00

      Ricotta fresca di pecora, guanciale di suino artigianale, mozzarella, *asparagi saltati al burro.

    • Nonna Lella

      11.00

      Patate alle erbe, salsiccia artigianale Sortinese, provola ragusana.

    • Norma 2.0

      11.00

      mozzarella di bufala, melanzane fritte a  foglia, vellutata di melanzane BIO km0, confettura di ciliegino,  gocce di salsa alla liquirizia, ricotta salata. basilico fresco.

    • Pizza fritta

      10.00

      tipico calzone fritto, farcito con mozzarella fresca, provola affumicata, salame.

    • Pizzatella

      11.00

      Stracciatella di bufala,pesto di pistacchio, mortadella d'asina artigianale, farina di pistacchio.

    • Salviami tu

      11.00

      Stracciatella di bufala,  crudo di parma e salvia croccanti, scagliette di burro, cialda di parmigiano.

    • Sua bontà

      10.00

      Mozzarella, ciliegino, granella di nocciole, speck, rucola, scaglie di grana.

    • Vento d'estate

      11.00

      Mozzarella di bufala, pinoli tostati, coppa di suino croccante, ciliegino confit, basilico.

    • Pizzoli Dolci

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Cioccolato bianco

      10.00

    • Frutti di bosco

      12.00

    • Nutella

      9.00

    • Pistacchio

      12.00

    • Ricotta e miele

      12.00

    • Sweet Sunday

      12.00

      Gustosissima farcitura con crema alle nocciole, guarnito con pezzi di wafer e cioccolata fusa.

    • Pizzoli Gourmet

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Sinapa

      14,00

      Sinapa saltata in padella, pecorino primo sale, olive nere, salsiccia artigianale Sortinese.

    • Amore al primo morso

      14.00

      Porchetta di maialino, patate con prezzemolo ed erba cipollina e riduzione di birra.

    • Etna levante

      15.00

      Porchetta artigianale , provola  dolce, fiocchi di formaggio stagionato terra" kotta " , maionese al wasabi.

    • Fantasia al pistacchio

      15.00

      Mortadella artigianale d’asina , formaggio fresco al pistacchio,, mandorle tostate (disponibile nella variante con provola dolce e pesto di pistacchio).

    • Mela godo

      14.00

      Arrosto di tacchino artigianale , provola  dolce, lattuga fresca, salsa caesar.

    • Nota dolce

      15.00

      Crema di *zucca, radicchio , guanciale di suino artigianale, pecorino primo primo sale siciliano, glassa di aceto balsamico.

    • Sapore di Sicilia

      12.00

      Pecorino siciliano, pomodori secchi, capuliato biologico km0, acciughe, semi di sesamo tostato al sale rosa.

    • Pizzoli Classico

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Bresaola

      12,5

      Bresaola, mozzarella, pomodoro a fette, rucola, scaglie di grana.

    • Cotto

      10.00

      Prosciutto cotto, mozzarella.

    • Gigi

      12.00

      Prosciutto crudo, mozzarella, funghi freschi, rucola.

    • Olandese

      10.00

      Salame, formaggio olandese.

    • Pizzolo non farcito

      4.00

      Formaggio grattugiato, olio evo, origano.

    • Pizzolo semplice

      3.00

      Formaggio grattugiato, olio evo, origano.

    • San Daniele

      10.00

      Prosciutto crudo, provola affumicata.

    • Tirolese

      12,50

      Speck, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, rucola.

    • Pizzoli Tipici

    • Disponibile impasto con Farina Speciale (NERISSIMA)

      2.00

      Mix di cereali e semi :

      Segale, Frumento, Orzo e Avena.

      Semi di Girasole, Lino e Sesamo.

    • Brasato di carne

      14.00

      Polpa di *maiale brasata, mozzarella.

    • Broccoletti e salsiccia

      14.00

      *Broccoletti saltati in padella, mozzarella, salsiccia.

    • Cavallo e cipolla

      14.00

      Carne di cavallo, cipolla in agrodolce, formaggio olandese, aromi.

    • Parmigiana di melanzane

      13.00

      Melanzane fritte, mozzarella, sugo di pomodoro, scaglie di grana, basilico.

    • Patate e speck

      14.00

      *Patate sautées in crema di formaggio aromatizzato al timo con speck e scaglie di grana.

    • Philadelphia

      12.00

      Philadelphia, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana.

    • Pollo al pistacchio

      14.00

      Tocchetti di pollo aromatizzati al pistacchio e aromi, provola affumicata.

    • Porcini

      12,50

      *Funghi porcini trifolati, mozzarella

    • Verdure grigliate

      12.00

      Melanzane, zucchine e peperoni grigliati*, mozzarella, scaglie di grana.

    • Zucca

      13,50

      Crema di  *zucca , speck, provola affumicata, scaglie di grana, aromi.

    • Taglieri

    • Maxi

      18.00

      Selezione di formaggi e salumi siciliani accompagnata da confetture o miele e frutta secca,  servite con fette di pizzolo semplice ai grani antichi siciliani

    • Mini

      15.00

      Selezione di formaggi e salumi siciliani accompagnata da confetture o miele e frutta secca,  servite con fette di pizzolo semplice ai grani antichi siciliani.

    • Vini - Cantina Firriato

    • Chiaramonte

      18.00

    • Sant'Agostino

      22.00

    • Vini - Cantina Judeka

    • Cerasuolo

      18.00

    • Fra bianco

      18.00

    • Frappato

      18.00
x
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*I prodotti possono essere surgelati all'origine in base alla stagionalità del prodotto*
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