• Pizze Gourmet

    • ARANCIA +

      11.00

      Provola ragusana, porchetta di maialino artigianale, insalata di arance tarocco,glassa di aceto.

    • Bella d'autunno

      11.00

      mozzarella , salsiccia , porcini, crema di zucca, formaggio luna gialla allo zafferano( az. mongibella buccheri km 0) salvia fritta.

    • Buona la prima

      11.00

      provola affumicata , salsa di peperoni km 0 salemipina bio, coppa artigianale croccante, cipolla in agrodolce , formaggio Siculo" terra Kotta"

    • Flores

      11.00

      Mozzarella, provola affumicata, pancetta, pesto di pistacchio, cipolla, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico.

    • Gioraf

      9,5

      Mozzarella, capuliato km0, pancetta, funghi freschi, peperoni, scaglie di grana.

    • Lady viola

      11.00

      Stracciatella di bufala, pancetta croccante, cavolo rosso, salsa al basilico, zest di limone.

    • Lei

      11.00

      pesto di sedano* , Fiocchi di vellutata di zucca*, salsiccia Sortinese, gorgonzola , radicchio.

    • lucky strike

      11.00

      Vellutata di lenticchie rosse, guanciale, cialde di formaggio grana, pepe nero olio e.v.o.

    • Lui

      11.00

      Pesto di sedano , provola ragusana, formaggio allo zafferano, porchetta artigianale,

    • Nebrodi

      11.00

      Ricotta fresca di pecora, guanciale di suino artigianale, mozzarella, *asparagi saltati al burro.

    • Nonna Lella

      11.00

      Patate alle erbe, salsiccia artigianale Sortinese, provola ragusana.

    • Norma 2.0

      11.00

      mozzarella di bufala, melanzane fritte a  foglia, vellutata di melanzane BIO km0, confettura di ciliegino,  gocce di salsa alla liquirizia, ricotta salata. basilico fresco.

    • Pizza fritta

      10.00

      tipico calzone fritto, farcito con mozzarella fresca, provola affumicata, salame.

    • Pizzatella

      11.00

      Stracciatella di bufala,pesto di pistacchio, mortadella d'asina artigianale, farina di pistacchio.

    • Salvami tu

      11.00

      Stracciatella di bufala,  crudo di parma e salvia croccanti, scagliette di burro, cialda di parmigiano.

    • Sua bontà

      9,5

      Mozzarella, cilieggino, granella di nocciole, speck, rucola, scaglie di grana.

    • Terre del Sud

      11.00

      'Nuja piccante, stracciatella, salsiccia secca, peperoni arrostiti, formaggio stagionato

    • Vento d'estate

      11.00

      Mozzarella di bufala, pinoli tostati, coppa di suino croccante, ciliegino confit, basilico.

    • Pizze Classiche

    • Capricciosa

      7.00

      Pomodoro, mozzarella, piselli*, funghi, prosciutto cotto, olive, uovo, olio evo, origano.

    • Della casa

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, rucola, olio evo, origano.

    • Giuseppe

      5,5

      Pomodoro, provola affumicata, origano.

    • Gratinata

      7.00

      Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, mollica tostata, olio evo, origano.

    • Margherita

      5,5

      Pomodoro, mozzarella, olio evo, origano.

    • Mediterranea

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, peperoni, rucola, olio evo, origano.

    • Norma

      7.00

      Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte*, ricotta salata.

    • Pan di provola

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, prosciutto crudo, olio evo, origano.

    • Parmigiana

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte*, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana.

    • Popaye

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, spinaci*, uovo, pancetta, olio evo, origano.

    • Quattro formaggi

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, olandese, gorgonzola, olio evo, origano.

    • Ragtime

      7,5

      Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio evo, origano.

    • Siciliana

      7.00

      Pomodoro, cipolla, olive, acciughe, capperi, formaggio grattuggiato, olio e vo, origano.

    • Sottobosco

      11.00

      Pomodoro, mozzarella, porcini* ,speck, rucola, scaglie, granella di nocciole e scaglie di grana olio evo, origano.

    • Trinacria

      8.00

      Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, capperi, cipolla, olive, olio evo, origano.

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